Tempe Penyet ala Kampung Halaman
Saya kepikiran buat tempe penyet. Karena menurut saya rasanya yang gurih dari tempenya dengan sensasi pedas manis dari si sambal membuat lidah kita bergoyang 😄. Jadi keinget waktu di kampung, suka banget sama si penyet satu ini..
Tempe Penyet ala Kampung Halaman
Saya kepikiran buat tempe penyet. Karena menurut saya rasanya yang gurih dari tempenya dengan sensasi pedas manis dari si sambal membuat lidah kita bergoyang 😄. Jadi keinget waktu di kampung, suka banget sama si penyet satu ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai keinginan anda
- 2
Lalu ambil cobek dan haluskan 2 siung bawang putih+ketumbar+garam+kunyit untuk membumbui tempe, dan diamkan selama 5 menit
- 3
Setelah itu. Panaskan wajan diatas kompor lalu masukkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempenya
- 4
Setelah tempe berwarna coklat/sudah matang angkat tempe dan tiriskan
- 5
Ambil wajan lain dan beri 5 sdm minyak goreng untuk menumis/menggoreng bumbu sambal nya. Goreng hingga agak kering
- 6
Setelah itu ambil cobek. Masukkan bumbu sambal di cobek lalu haluskan jangan lupa diberi garam, gula, dan terasi
- 7
Setelah sambal siap tambahkan tempe lalu penyet bersama sambal
- 8
Untuk mempercantik bisa ditambahkan irisan mentimun dan daun kemangi
- 9
Tempe penyet siap disantap
- 10
Selamat mencoba ya ☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar