Udang masak pedas

Name: Udang masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 ons cabai rawit; 1 cm kunyit; 1 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; penyedap masakan; 1/2 sdt gula pasir; santan kara; 4-5 gelas air

arshyla meita bellenca @cook_6335903

Udang masak pedas

arshyla meita bellenca @cook_6335903

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 onscabai rawit
1 cmkunyit
1 batangsereh
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
penyedap masakan
1/2 sdtgula pasir
santan kara
4-5 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang sampai bersih. goreng bawang dan cabai hingga sedikit ada gosongnya lalu haluskan dan tambahkan kunyit..
2

Larutkan 1 bungkus santan kara dg 4 gelas air.
3

Tumis bumbu halus dan masukan sereh geprek beserta daun salam dan jeruk
4

Setelah bumbu harum masukkan udang masak hingga kemerah2an. kemudian tuang santan
5

Masukan penyedap rasa dan tambahkan gula
6

Tunggu hingga mendidih.lalu angkat dan sajikan 😁