Sambel goreng kentang dan tahu Simple

Name: Sambel goreng kentang dan tahu Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Kentang (potong dadu kecil/sesuai selera); 1 ptg tahu (potong dadu kecil/sesuai selera); Minyak untuk menggoreng kentang dan tahu; Bumbu Halus :; 7 bh cabe keriting; 5 bh cabe rawit (Optional/sesuai selera); 5 bh Kemiri; secukupnya Lengkuas (Memarkan); secukupnya Sereh (Memarkan); 3 lembar daun salam; sesuai selera Santan; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Dapur Mimii Ashaa @Dapur_MimiiAshaa

Sulawesi Selatan

Sambel goreng kentang dan tahu Simple

Dapur Mimii Ashaa @Dapur_MimiiAshaa

Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhKentang (potong dadu kecil/sesuai selera)
1 ptgtahu (potong dadu kecil/sesuai selera)
Minyak untuk menggoreng kentang dan tahu
Bumbu Halus :
7 bhcabe keriting
5 bhcabe rawit (Optional/sesuai selera)
5 bhKemiri
secukupnyaLengkuas (Memarkan)
secukupnyaSereh (Memarkan)
3 lembardaun salam
sesuai seleraSantan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tahu sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2

Haluskan Bumbu halus, kecuali lengkuas sereh dan daun salam.
3

Tumis bumbu halus dan lengkuas sereh daun salam, tumis hingga wangi kemudian masukkan santan. Biarkan sampai agak sedikit berminyak.
4

Kemudian setelah agak berminyak, masukkan kentang dan tahu nya. Jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir. Masak hingga santan berkurang atau meresap (bisa sesuai selera). Sambel goreng kentang tahu simple siap di sajikan^•^