Abon ikan home made
si krucil paling suka dg abon, apalagi abon ikan.. daripada harus beli terus (berpengawet) mending bikin aja yuk.. lebih enak, sehat juga.. kebetulan lagi banyak stok ikan di freezer.. cuss 🏃 🏃 dapur
Abon ikan home made
si krucil paling suka dg abon, apalagi abon ikan.. daripada harus beli terus (berpengawet) mending bikin aja yuk.. lebih enak, sehat juga.. kebetulan lagi banyak stok ikan di freezer.. cuss 🏃 🏃 dapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ikan hingga empuk.
- 2
Pisahkan daging dan durinya. daging boleh d suir / di ulek ya moms..
- 3
Haluskan semua bumbu halus
- 4
Panaskan penggorengan masukan bumbu halus dan bumbu tambahan tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 5
Setelah harum masukan gula merah, air asam jawa dan santan. aduk rata.
- 6
Masukan ikan yang telah di suir.. aduk rata kemudian cek rasa
- 7
Aduk-aduk terus hingga air menyusut dan kering.
- 8
Teksturnya seperti abon pada umumnya ya moms..
- 9
Proses pemasakan 1, 5 jam hingga benar benar kering..
- 10
Setelah kering angkat dan siap di sajikan dengan nasi hangat 🍲
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar