Nasi Madura

Name: Nasi Madura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam:; 1 Dada ayam; Kaldu jamur; Garlic powder; 15 Bawang merah utuh; 15 Bawang putih utuh; 8 Tomat hijau, belah 4; 15 cabe rawit merah, buang tangkai; 8 Cabe hijau, potong seruas jari; Bahan nasi:; 4 Bawang merah, iris; 3 Bawang putih, iris; 3 cup beras; Kacang goreng dan teri medan goreng untuk taburan

Irma Riyanti @irmariyanti

Nasi Madura

Irma Riyanti @irmariyanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ayam:
1Dada ayam
Kaldu jamur
Garlic powder
15Bawang merah utuh
15Bawang putih utuh
8Tomat hijau, belah 4
15cabe rawit merah, buang tangkai
8Cabe hijau, potong seruas jari
Bahan nasi:
4Bawang merah, iris
3Bawang putih, iris
3 cupberas
Kacang goreng dan teri medan goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat ayam: Dada ayam direbus pake garlic powder sama kaldu jamur, kalo udah mateng disuwir suwir. Simpan air rebusan ayam
2

Trus tumis tomat ijo (dibelah 4), bawang merah utuh, bawang putih utuh, cabe ijo diiris, cabe rawit merah utuh. Kalo udah layu masukin ayam yg disuwir.
3

Cara membuat nasi: Tumis bawang putih sm merah iris. Angkat
4

Masukin beras, air bekas rebusan ayam, sama sisa air ke magic jar (sesuai takaran bikin nasi biasa). Nyalain magicjar. Kalo udah mendidih baru masukin tumisan bawang. Masak kayak masak nasi biasa.