Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 19 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan adonan :; 100 gr terigu; 1 buah telur; 340 ml air es; 1 sdt dashi; secukupnya garam; isian :; cumi-cumi rebus, potong kecil2; daun bawang, potong kecil2; topping :; katsuobusi (serutan ikan cakalang); mayones; saos tomat/ sambal; secukupnya minyak goreng

mamah aya @mamaya8

semarang

siapa yg gk doyan takoyaki? ini jajanan favorit anakku bgt. drpd beli diluar mending bikin sendiri aja. oiya, resep aslinya pake gurita, berhubung harga gurita lumayan mehong, aq pake kerabatnya.. cumi-cumi. bisa jg diganti yg lain sesuai selera aja ya..

Lebih banyak

Takoyaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

19 biji

bahan adonan :
100 grterigu
1 buahtelur
340 mlair es
1 sdtdashi
secukupnyagaram
isian :
cumi-cumi rebus, potong kecil2
daun bawang, potong kecil2
topping :
katsuobusi (serutan ikan cakalang)
mayones
saos tomat/ sambal
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan adonan.
2

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak.
3

Masukkan adonan ke dlm cetakan, isi dengan cumi dan daun bawang. masak dengan api kecil.
4

Bolak balik sampai membentuk bola bola.
5

Setelah matang, berwarna kecoklatan angkat. sajikan dengan saos sambal/tomat, mayones, dan katsuobushi.