Rica-rica Udang Bubuk

Name: Rica-rica Udang Bubuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang Bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawanh putih; 3 ruas lengkuas; 2 batang sereh; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya lombok; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada bubuk

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Lagi kepengen makan yg pedes-pedes... yea kepikiran dech bikin rica-rica udang... and hasilnya rasa rica-rica mercon super poool pedezzzz... ☺☺👍

Lebih banyak

Rica-rica Udang Bubuk

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Lagi kepengen makan yg pedes-pedes... yea kepikiran dech bikin rica-rica udang... and hasilnya rasa rica-rica mercon super poool pedezzzz... ☺☺👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang Bubuk
5 siungbawang merah
3 siungbawanh putih
3 ruaslengkuas
2 batangsereh
1 ruaskunyit
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyalombok
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak udang dengan daun salam, daun jeruk, tambahkan sejumput garam, masak hingga udang berubah warna & air mulai menyusut, bangkit sisihkan airnya
2

Sambil menunggu udang masak, siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, laos, kunyit & lombok
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan tsb, setelah berubah warna & sudah tercium aroma bumbu, masukkan udang yg telah dimasak & ditiriskan tsb kedalam tumisan bawang, tambahkan garam, gula, lada secukupnya, goreng hingga matang
4

Siap untuk dihidangkan, semoga suka ☺👍😍