Cheddar Cheese Chiffon Cake

Name: Cheddar Cheese Chiffon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 50 gram keju cheddar, parut halus; 60 gram susu cair; 25 gram butter (me: margarine + minyak sayur); Bahan B:; 4 butir kuning telur; 60 gram tepung kunci/segitiga; 10 gram maizena; Bahan C:; 4 butir putih telur; 90 gram gula pasir; 1/2 sdt cream tar-tar (boleh skip)

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Yang keju2 gini pasti lgsg ludes😅 Bikin ini buat suguhan saudara yg mau main ke rumah. Endolita pokoknya😂😂 recook resep mba Sukmawati Rs

Lebih banyak

Cheddar Cheese Chiffon Cake

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Yang keju2 gini pasti lgsg ludes😅 Bikin ini buat suguhan saudara yg mau main ke rumah. Endolita pokoknya😂😂 recook resep mba Sukmawati Rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
50 gramkeju cheddar, parut halus
60 gramsusu cair
25 grambutter (me: margarine + minyak sayur)
Bahan B:
4 butirkuning telur
60 gramtepung kunci/segitiga
10 grammaizena
Bahan C:
4 butirputih telur
90 gramgula pasir
1/2 sdtcream tar-tar (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan keju parut, susu, dan butter ke dalam wadah. Masak sampai keju larut. Dinginkan.
2

Campur bahan A dan bahan B, aduk dg whisk smp rata saja.
3

Mixer putih telur dg speed rendah, kl mulai berbusa naikkan speed dan masukkan gula bertahap 3 kali. Mixer sampai kaku kl dibalik ga tumpah (+- 10 menit).
4

Campur putih telur ke adonan kuning telur dg cara diaduk balik pk spatula smp homogen, bertahap 3 kali. Pelan2 aja ya aduknya.
5

Tuang ke loyang 18-20 cm tanpa dioles apapun. Oven sampai matang, pastikan oven udah dipanaskan min 10 menit ya. Aku pk otang api sedang 40-60 menit.
6

Kl sudah matang, lgsg tebalikkan loyang. Biarkan smp dingin. Keluarkan dg cara disisir pinggirannya pk pisau tipis. Jadi deh