Untuk kulit : campur rara garam terigu maizena susu bubuk. Tambahkan butter campur rata pakai pisau pastry/garpu hingga berbulir seperti pasir. Tambahkan kuning telur aduk rata pakai garpu. Tambahkah air dikit dikit liat kondisi andonan jika sudah bisa dipilin stop airnya. Tekan perlahan lalu bulatkan adonan. Bungkus plastik wrap diamkan min.30 menit dikulkas

Gilas perlahan adonan, cetak di cetakan pie yg sudah dioles tipis margarine dan tabur terigu. Tusuk2 bagian dasar adonan. Beri pemberat diatas pie (baking paper diberi beras). Panggang disuhu 180 dc sekitar 20 menit. Lepaskan pemberat lanjutkan memanggang sekitar 20 menit lagi / sampai matang. Setelah matang lepaskan dari cetakan dan dinginkan

Bahan vla santan : Larutkan tepung custard dengan sebagian santan setelah larut tambahkan gula pasir dan sisa santan sambil dipanaskan.

Setelah cukup panas, ambil sedikit adonan campur dengan kuning telur aduk rata dan masukkan kembali ke adonan vla dipanci. Lanjutkan memasak hingga adonan meletup. Matikan api

Tambahkan vanila dan butter aduk rata dan biarkan dingin. Setelah cukup dingin bisa disemprotkan dikulit pie tadi lalu beri hiasan potongan cherry dan nanas 👌