Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh

Name: Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah sayap ayam; 5 butir telur puyuh rebus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt biji ketumbar; 1/4 sdt biji merica; 3 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 tangkai bawang pre + seledri (rajang2); 1 tangkai sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk (sobek2); 2 butir kemiri; Secukupnya gula + garam; secukupnya bawang merah goreng

Dwi Veranita @cook_9249454

Malang, Jawa Timur

Manu bt kk yg lg gak enak bdn,,, maem pke kuah anget2 segeeerrr :)

Lebih banyak

Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh

Dwi Veranita @cook_9249454

Malang, Jawa Timur

Manu bt kk yg lg gak enak bdn,,, maem pke kuah anget2 segeeerrr :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsayap ayam
5 butirtelur puyuh rebus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 sdtbiji ketumbar
1/4 sdtbiji merica
3 cmkunyit
1 cmjahe
1 tangkaibawang pre + seledri (rajang2)
1 tangkaisereh (geprek)
2 lembardaun jeruk (sobek2)
2 butirkemiri
Secukupnyagula + garam
secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap ayam + telur puyuh smp mendidih
2

Haluskan,,, bawang merah + bawang putih + ketumbar merica + kunyit jahe kemiri + gula garam. Tumis dgn bawang pre, sereh, daun jeruk smp harum, mskkan k dalam air rebusan ayam. Msk smp matang
3

Test rasa, jika sdh uwenak, tmbhkan seledri + bawang merah goreng. Siap d hidangkan :)