Sapi Lada Hitam

nadelladevanka99
nadelladevanka99 @cook_10067567
Jakarta,Indonesia

Chinese Food

Sapi Lada Hitam

4 orang berencana membuat resep ini

Chinese Food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grDaging Sapi Tenderloin
  2. 5 grBawang Putih (cincang)
  3. 5 grJahe (cincang)
  4. 1 grLada Hitam
  5. 15 ccMinyak Wijen
  6. saus/bumbu lada hitam
  7. 10 ccMinyak Wijen
  8. 15 grBawang Putih (cincang)
  9. 50 grBawang Bombay (cincang)
  10. 150 ccKaldu Ayam
  11. 30 ccSaus tiram
  12. 15 ccSaus sweet soya
  13. 10 ccA1 Sauce
  14. 10 ccEnglish Soya
  15. 5 grLada Hitam
  16. 10 grGula merah
  17. 1 sdtmayzena +air
  18. Sayuran
  19. 50 grPaprika Merah
  20. 25 grPaprika Hijau
  21. 25 grBawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk marinasi daging tenderloin iris sedikit menipis,pukuli dengan bagian belakang pisau

  2. 2

    Baluri dengan bawang putih (cincang),jahe (dicincang),lada hitam masih yg berbentuk butiran/halus,beri lada putih,garam,minyak wijen secukupnya (diamkan 5 - 10 menit)

  3. 3

    Siapkan paprika merah,hijau,bawang bombay potong kotak-kotak

  4. 4

    Tumis daging yg sudah di marinasi tadi dengan sedikit minyak sampai kecoklatan

  5. 5

    Sisihkan daging,minyak yg dr daging tumis,lalu tuangkan semua bahan-bahan sausnya

  6. 6

    Masukan paprika-paprika & bawang bombay yg tadi di iris kotak-kotak

  7. 7

    Masukan daging yang disisihkan,tumis hingga sedikit meresap, beri sedikit mayzena

  8. 8

    Lalu tuangkan ke piring,siap di sajikan. Selamat Mencoba👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadelladevanka99
nadelladevanka99 @cook_10067567
pada
Jakarta,Indonesia

Komentar

Resep Serupa