ต้มน้ำลวกมาม่า (อย่าให้เส้นสุกเกินไป)

โขลกพริกกับกระเทียมให้เจ้ากัน (ไม่ต้องละเอียดมาก)

นำกะทะมาตั้งเตาใส่น้ำมันเล็กน้อยนำหมูสับลงไปผัดให้สุก

ใส่พริมกับกระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงในกะทะผัดให้มีกลิ่นหอม

ใส่เส้นมาม่าลงไปในกะทะแล้วคนให้เข้ากันปรุงรสให้พอดี

ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบกะเพรา ลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วจีดจานพร้อมเสริฟค่ะ