ผัดไทย (เส้นจันท์กึ่งสำเร็จรูป)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 589) มีโอกาสไปจันทบุรี ได้ซื้อเส้นจันท์ผัดไทยสำเร็จรูปไว้ ลองผัดแบบประยุกต์เท่าที่มี (ความเห็นส่วนตัว น้ำปรุงสำเร็จไม่เหมือนรสผัดไทย)
ผัดไทย (เส้นจันท์กึ่งสำเร็จรูป)
(เมนูที่ 589) มีโอกาสไปจันทบุรี ได้ซื้อเส้นจันท์ผัดไทยสำเร็จรูปไว้ ลองผัดแบบประยุกต์เท่าที่มี (ความเห็นส่วนตัว น้ำปรุงสำเร็จไม่เหมือนรสผัดไทย)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เส้นจันท์ผัดไทยสำเร็จรูป
- 2
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 3
นำหมูสามชั้นต้มหั่นบางๆ ลงทอดให้กรอบตักขึ้นพักไว้ นำน้ำปรุงลงผัดเติมน้ำสะอาด 1 ถ้วยรอจนเดือด
- 4
พอน้ำปรุงเดือด ใส่เส้นจันท์แห้งลงผัด ผัดจนเส้นนุ่ม ถ้าน้ำแห้งแล้วเส้นยังไม่นุ่ม ให้เติมน้ำเพิ่ม ผัดจนน้ำวงด
- 5
ใส่ถั่วงอก ผักตามชอบ ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จาน โรยพริกป่น ถั่วลิสง พร้อมเสริฟ
- 7
คลุกเคล้าก่อนรับประทาน
- 8
อ่านสูตรละเอียดจากเมนู ผัดไทยประดิษฐ์
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4032941
ความคิดเห็น