[Slow Cooker] Ceker Setengah Setan

Name: [Slow Cooker] Ceker Setengah Setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker, rebus sebentar dengan diberi 1 ruas jahe geprek; 1 batang serai, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 sendok makan gula merah yang sudah lumer; secukupnya Penyedap rasa & garam; Bumbu halus :; 20 batang cabai rawit merah; 15 batang cabai merah; 4 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 2 ruas ibu jari kunyit; 2 ruas ibu jari jahe

Aldila Pradityawati @dilaberyl

Bekasi - Semarang

Kenapa setengah setan? Karena pedesnya sedeng aja diimbangin kuah yang banyak.. yummy 😘

Lebih banyak

[Slow Cooker] Ceker Setengah Setan

Aldila Pradityawati @dilaberyl

Bekasi - Semarang

Kenapa setengah setan? Karena pedesnya sedeng aja diimbangin kuah yang banyak.. yummy 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker, rebus sebentar dengan diberi 1 ruas jahe geprek
1 batangserai, geprek
3 lembardaun jeruk
1 sendok makangula merah yang sudah lumer
secukupnyaPenyedap rasa & garam
Bumbu halus :
20 batangcabai rawit merah
15 batangcabai merah
4 butirbawang putih
8 butirbawang merah
2 ruas ibu jarikunyit
2 ruas ibu jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai & daun jeruk. Tambahkan air secukupnya.
2

Masukkan gula merah, penyedap rasa & garam. Cicipi rasa.
3

Masukkan ceker yang sudah direbus. Aduk rata.
4

Pindahkan ke slow cooker. Setel low (saya masak jam 11 malam, jam 5 pagi sudah saya makan).