CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai ikan kakap padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai ikan kakap padang

Gulai ikan kakap padang

Vera Nurwahidah
Vera Nurwahidah @cook_5694395

Udah lama minta resep gulai ikan sama bibi ipar yang asli orang padang (ortunya sih 😆). Baru bisa eksekusi sekarang. Pake bumbu seadanya di warung☺.. Beli kakap 1 ekor (1,7kg). Sebagian dagingnya disisihkan, rencana mau di buat kakap sambal ijo.

Udah lama minta resep gulai ikan sama bibi ipar yang asli orang padang (ortunya sih 😆). Baru bisa eksekusi sekarang. Pake bumbu seadanya di warung☺.. Beli kakap 1 ekor (1,7kg). Sebagian dagingnya disisihkan, rencana mau di buat kakap sambal ijo.

Lebih banyak

Gulai ikan kakap padang

Vera Nurwahidah
Vera Nurwahidah @cook_5694395

Udah lama minta resep gulai ikan sama bibi ipar yang asli orang padang (ortunya sih 😆). Baru bisa eksekusi sekarang. Pake bumbu seadanya di warung☺.. Beli kakap 1 ekor (1,7kg). Sebagian dagingnya disisihkan, rencana mau di buat kakap sambal ijo.

Udah lama minta resep gulai ikan sama bibi ipar yang asli orang padang (ortunya sih 😆). Baru bisa eksekusi sekarang. Pake bumbu seadanya di warung☺.. Beli kakap 1 ekor (1,7kg). Sebagian dagingnya disisihkan, rencana mau di buat kakap sambal ijo.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4-5 porsi
  • 1kepala kakap, bagi dua
  • 1/2 kgdaging kakapnya, potong2
  • 800 mlsantan (saya buat dari 350gr kelapa parut)
  • 1 btgserei besar
  • 2 lbrdaun salam
  • 2 lbrdaun jeruk
  • 1 lbrdaun kunyit (saya skip)
  • 3 buahasam jawa (harusnya asam kandis)
  • 8 buahcabe kriting ijo (sengaja ga dihaluskan)
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus (saya blender):
  • 8 buahbawang putih
  • 5 buahbawang merah
  • 1 ruasjahe
  • 2 ruaskunyit(ternyata kurang kuning warnanya, tambahin ya😆)
  • 1 ruaslengkuas muda
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun2an, serei, sampai harum

  2. 2

    Tuang santan, masukkan asam jawa masak sampai mendidih (api sedang). Jangan lupa aduk2 agar tidak pecah.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan, cabe. Masak sampai ikan matang, santan mengental.

  4. 4

    Angkat. Sajikan

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Vera Nurwahidah
Vera Nurwahidah @cook_5694395
pada 25 Januari 2018 05.48

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Kunyit Kepala Kakap Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Bumbu Dasar Kuning Santan Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Cabe Keriting Hijau Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ninja Creami Cantaloupe Sorbet
  2. Bola Nasi Ubi Ungu Keju
  3. Semur Telur Ala Betawi
  4. Gemblong
  5. 375. Kue Dongkal Pelangi
  1. Pie Susu teflon
  2. Eggless Chocolate Cake (No Mixer)
  3. Ayam asam manis
  4. Natadecoco kw
  5. Marmer cake putih telur (ala NCC)
  1. Nasi goreng jamur
  2. Rujak cingur
  3. Bubur kacang hijau aroma jahe
  4. Nastar classic 24k
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4212285
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close