Gurame kuah kuning

Name: Gurame kuah kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor gurame uk sedang; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 25 cabe rawit merah / sesuai selera; 1/2 sdt lada; 1 jari kunyit; 1 ruas jari jahe; Bumbu keprek; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 buah tomat (iris); 1 batang daun bawang & sledri (iris); Minyak; Air; Garam; Sasa

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Gurame kuah kuning

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 ekorgurame uk sedang
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
25cabe rawit merah / sesuai selera
1/2 sdtlada
1 jarikunyit
1 ruas jarijahe
Bumbu keprek
3 lembardaun salam
2 batangsereh
1 buahtomat (iris)
1 batangdaun bawang & sledri (iris)
Minyak
Air
Garam
Sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan gurame, potong menjadi 2 bagian / sesuai kebutuhan
2

Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomat, daun salam & sereh beri sedikit air
3

Masukan ikan aduk2 sampai meresap bumbu.. baru tambahkan air secukupnya sesuai selera
4

Tambahkan garam & sasa.. tunggu mendidih masukan daun bawang & sledri. tes rasa, angka & sajikan