Chicken Pop corn

Name: Chicken Pop corn
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fillet ayam; - Adonan basah; 1/2 butir telur ayam; 1 sdt garam; 1 sdt Bubuk cabe; 1/4 sdt Bubuk ngohiong; Secukupnya merica; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm air matang; 2 buah bawang putih Uk sedang; Secukupnya bawang bombay; - Adonan kering; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt bubuk cabe; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya lada

Auliya al @cook_10192815

Kuningan Jawa Barat

Suka banget saya tepung krispy gitu,
Akhirnya cari resep sana sini, saya kreasiin lagi pake bumbu yg ada di rumah.

Lebih banyak

Chicken Pop corn

Auliya al @cook_10192815

Kuningan Jawa Barat

Suka banget saya tepung krispy gitu,
Akhirnya cari resep sana sini, saya kreasiin lagi pake bumbu yg ada di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

150 grfillet ayam
- Adonan basah
1/2 butirtelur ayam
1 sdtgaram
1 sdtBubuk cabe
1/4 sdtBubuk ngohiong
Secukupnyamerica
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
2 sdmair matang
2 buahbawang putih Uk sedang
Secukupnyabawang bombay
- Adonan kering
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtbubuk cabe
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih dan bawang bombay
2

Kocok 1 butir telur lalu ambil setengah nya
3

Siapkan wadah, masukan semua bahan adonan basah
4

Potong dadu ayam, masukan kedalam adonan basah. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam di wadah tertutup
5

Buat adonan kering
6

Masukan ayam yg telah marinasi 1 per 1 kedalam adonan kering, aduk aduk lalu sisihkan yang sudah terlumuri tepung kering
7

Setelah selesai semua, masukan kembali ke wadah adonan kering lalu tekan tekan pada sisa terigu. Tunggu sebentar sampai tepung meresap
8

Goreng dlm. Minyak panas