ผัดกระเทียม พริก จนหอม ใส่หมูสับ เห็ด

ปรุงรส น้ำมันหอย 1ชต ซีอิ๊วขาว 1ชต น้ำปลา 1ชต น้ำตาล 1/2 ชช รสดี 1/4ชช (ผัดแห้งๆ ไม่ใส่น้ำ)

ใส่ใบกระเพรา ผัด 2ที ปิดไฟ เสริฟ