Cap cay jamur kekinian

Name: Cap cay jamur kekinian
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 15 butir telur puyuh; 2 ons bakso sapi; 1/4 jamur tiram; 1/4 jamur merang; 1/4 jamur kuping; 2 buah wortel; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit; 1 cm lengkuas; 1 buah bawang bom bay kecil; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya ladaku; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya bawang goreng

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Pengin sehat akhirnya masak sayuran ini, dijamin maknyuss

Lebih banyak

Cap cay jamur kekinian

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Pengin sehat akhirnya masak sayuran ini, dijamin maknyuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

1 Porsi

1/4 kgayam
15 butirtelur puyuh
2 onsbakso sapi
1/4jamur tiram
1/4jamur merang
1/4jamur kuping
2 buahwortel
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabai rawit
1 cmlengkuas
1 buahbawang bom bay kecil
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaladaku
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Siapkan semua bahan
2

Siapkan wortel lalu iris serong
3

Siapkan bumbu tumis, bawang merah, bawang putih, bawang bom bay, cabai rawit, lengkuas
4

Siapkan ayam, lalu potong kecil kecil
5

Iris bumbu
6

Tumis bumbu dengan sedikit minyak dan api sedang
7

Masukin ayam, wortel, bakso sapi
8

Masukin semua jamur, jamur tiram, jamur merang, jamur kuping yang sudah dicuci
9

Masukin telur puyuh dan masak hingga matang
10

Hidangkan