เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา
- 2
ใช้ตระกร้อมือ คนๆเนยจนเนียน ทะยอยใส่น้ำตาล ทีละช้อน (เทคนิค เอาเนยออกจากตู้เย็น เวฟ 15 วิ ทำให้เนยนิ่ม, คนเนยกับ น้ำตาลจนเป็นครีม ถ้าเหลวไป เอาไปแช่ช่องแข็ง 2-3 นาที ให้เนยแข็งขึ้น ถ้าเนยเหลว ใส่ไข่จะเป็นลิ่มๆ ไม่เนียนขาว)
- 3
ทะยอยใส่ไข่ในเนย ทีละช้อน คนจนเนียน ใส่วนิลา
- 4
ใส่แป้ง สลับ กล้วยบด
- 5
อบ 200 องศา 15-20 นาที จนสีทองสวย (จะอบทันที หรือแช่ส่วนผสม ในตู้เย็น 1คืน แล้วค่อยอบก็ได้)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4257862
ความคิดเห็น