เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาดโดยการล้างด้วยน้ำเกลือ1 tpsp.
- 2
เสร็จแล้วนำมาหมักด้วย เกลือ น้ำตาล คนอร์
- 3
ตำกระเทียมให้ละเอียด
- 4
เตรียมข้าวสวย
- 5
นำกระเทียมไปคลุกกับปลาตามด้วยข้าวสวย จากนั้นทำการแพค อาจจะเก็บใส่ภาชนะที่ปิดฝามิดชิดหรือถุงมัดให้แน่น แต่ผมใส่ถุงซีนศูนย์อากาศครับ เก็บไว้ประมาณ4วัน นำออกมาทอดกินได้เลย
- 6
อร่อยแบบ คึดฮอดบ้าน
- 7
ทำอีกทีก็แซบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4263500
ความคิดเห็น