Cumi Pedas Saus Tiram

Name: Cumi Pedas Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cumi (1 bagian cumi saya potong jadi 3); 7 bawang merah; 5 bawang putih; 2 buah cabai besar merah potong bulat; 2 buah cabai besar hijab potong bulat; 7 buah cabai rawit; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 sdm saus tiram; 1 batang serai geprek; 1 lembar daunsalam; 3 lembar Daun bawang; secukupnya Lada, gula dan garam

safina @safinahasan

Jakarta

Cumi Pedas Saus Tiram

safina @safinahasan

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgCumi (1 bagian cumi saya potong jadi 3)
7bawang merah
5bawang putih
2 buahcabai besar merah potong bulat
2 buahcabai besar hijab potong bulat
7 buahcabai rawit
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
1 sdmsaus tiram
1 batangserai geprek
1 lembardaunsalam
3 lembarDaun bawang
secukupnyaLada, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan tiriskan
2

Tumis semua bumbu hingga harum kecuali cumi,
3

Masukkan cumi tambah kan sedikit air
4

Masak jgn terlalu lama krn cumi akan alot
5

Masukkan daun bawang, saus tiram, garam dan lada, serta gula untuk korekai rasa
6

Cumi saus tiram siap dihidangkan