Bihun Goreng ala Citra

Name: Bihun Goreng ala Citra
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie bihun jagung; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Wortel cincang; 1 ikat sawi; 1 bonggol jamur tiram; secukupnya Ebi; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam

Citra Mufthi Ulil Afida @cook_2601712

Bojonegoro-Depok

Bihun Goreng ala Citra

Citra Mufthi Ulil Afida @cook_2601712

Bojonegoro-Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 bungkusmie bihun jagung
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Wortel cincang
1 ikatsawi
1 bonggoljamur tiram
secukupnyaEbi
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun hingga mengembang
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah yg telah dirajang
3

Masukkan wortel, tunggu hingga setengah empuk, lalu masukkan sawi dan jamur ketika seluruh sayur telah layu
4

Masukkan ebi, tumis hingga harum
5

Masukkan bihun, aduk merata.
6

Tambahkan garam dan kecap secukupnya.
7

Cicipi rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api
8

Ditaburi bawang goreng juga sedap :)