Nasi Goreng Kuning Seafood

Name: Nasi Goreng Kuning Seafood
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang ukuran agak kecil, kupas habis kulit; 1 ekor cumi ukuran panjang setelapak tangan, cuci, potong sesuai selera; 2 piring nasi dingin; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 buah kunyit seukuran jari kelingking; 5-7 sendok makan minyak goreng; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu jamur

Nilaashaona @nilaashaona

Jakarta Utara

Nasi Goreng Kuning Seafood

Nilaashaona @nilaashaona

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

20 ekorudang ukuran agak kecil, kupas habis kulit
1 ekorcumi ukuran panjang setelapak tangan, cuci, potong sesuai selera
2 piringnasi dingin
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 buahkunyit seukuran jari kelingking
5-7 sendok makanminyak goreng
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumbuk bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus
2

Panaskan minyak di wajan, goreng udang dan cumi hingga hampir matang, masukkan tumbukan bumbu, masak hingga bumbu harum dan cumi udang matang
3

Masukkan nasi dingin, aduk hingga semua nasi rata berwarna kuning
4

Beri garam, dan kaldu jamur, dan daun bawang, aduk hingga rata, angkat, sajikan dengan kerupuk udang