Rebus dada ayam sampai empuk.

Rebus telur ayam.

Potong potong sayur sesuai selera. Untuk wortel dikukus dulu yaa biar empuk. Selain wortel langsung potong aja.

Haluskan bumbu. Jika sudah tumis sampai aroma harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Apabila bumbu sudah harum dan agak kuning kecoklatan, masukkan kedalam kuah kaldu. Jangan lupa ayam yang direbus tadi di ambil ya buat suiran soto nanti.

Masukkan bumbu kedalam kuah kaldu ayam. Beri garam, gula, merica, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa apabila sudah pas siap di angkat.

Ayam rebus nya tadi jangan lupa di suwir ya. Telur nya juga dipotong potong. Kubis, wortel, seledri dan daun bawang.

Buat tambahan jangan lupa goreng kerupuk dan bikin sambal.