Tongkol basah cabecabean

Name: Tongkol basah cabecabean
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ikan tongkol basah; 2 buah petai; 4 lembar daun jeruk; Bumbu uleg; 15 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat; 6 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Garam; Gula; Sasa; Royco ayam

Arfah Fadilah Harun @cook_11732038

Bekasi, Jati Rahayu Pondok Melati

Tongkol basah cabecabean

Arfah Fadilah Harun @cook_11732038

Bekasi, Jati Rahayu Pondok Melati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahikan tongkol basah
2 buahpetai
4 lembardaun jeruk
Bumbu uleg
15 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
1 buahtomat
6 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Garam
Gula
Sasa
Royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu ikannya sampai setengah kering, dan sisihkan.
2

Sisa minyak goreng ikan nya dipaki untuk menumis bumbu uleg, masukan daun jeruk, garam, sasa, royco, gula.
3

Tumis sampai tercium harum daun jeruk, dan masukan tongkolnya aduk rataa tunggu 3wnit langsung angkat. Siap disajikan.