Pepes Tahu, Sosis, Wortel (MPASI 15 bulan)

Name: Pepes Tahu, Sosis, Wortel (MPASI 15 bulan)
Yield: 4 bungkus pepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu ukuran sedang (saya pake 5 buah tahu saja); 2 butir telur ayam (saya hanya 1 butir); 1 buah wortel, parut menggunakan parutan keju; 2 buah sosis, iris sesuai selera; 2 ikat daun kemangi; 2 batang serai, iris jadi 4 bagian; 4 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong dadu (tambahan dari saya); 1 batang daun bawang, iris (tambahan dari saya); >> Bumbu Halus (4 macam) :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu; 1 cm kunyit; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk non MSG; Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

Kediri - Jawa Timur

Ini menu si kecil hari ini, baru pertama nyoba pepes eh dianya suka.. Alhamdulillah maemnya lahap 😍😍
Resepnya dari Bunda Ryismi ayu yaa..

Yuk ikutan event #KisahKasihCookpad bund.. Makasiihh atas resepnya 🙏🙏

Ini menu si kecil hari ini, baru pertama nyoba pepes eh dianya suka.. Alhamdulillah maemnya lahap 😍😍
Resepnya dari Bunda Ryismi ayu yaa..

Yuk ikutan event #KisahKasihCookpad bund.. Makasiihh atas resepnya 🙏🙏

Lebih banyak

Pepes Tahu, Sosis, Wortel (MPASI 15 bulan)

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

Kediri - Jawa Timur

Ini menu si kecil hari ini, baru pertama nyoba pepes eh dianya suka.. Alhamdulillah maemnya lahap 😍😍
Resepnya dari Bunda Ryismi ayu yaa..

Yuk ikutan event #KisahKasihCookpad bund.. Makasiihh atas resepnya 🙏🙏

Ini menu si kecil hari ini, baru pertama nyoba pepes eh dianya suka.. Alhamdulillah maemnya lahap 😍😍
Resepnya dari Bunda Ryismi ayu yaa..

Yuk ikutan event #KisahKasihCookpad bund.. Makasiihh atas resepnya 🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 bungkus pepes

10 buahtahu ukuran sedang (saya pake 5 buah tahu saja)
2 butirtelur ayam (saya hanya 1 butir)
1 buahwortel, parut menggunakan parutan keju
2 buahsosis, iris sesuai selera
2 ikatdaun kemangi
2 batangserai, iris jadi 4 bagian
4 lembardaun salam
1 buahtomat, potong dadu (tambahan dari saya)
1 batangdaun bawang, iris (tambahan dari saya)
>> Bumbu Halus (4 macam) :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri, sangrai terlebih dahulu
1 cmkunyit
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk non MSG
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu kemudian campur dgn wortel parut, bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan sosis dan tomat. Campur rata.
2

Ambil daun pisang, tata daun salam, adonan pepes, serai, dan daun kemangi. Rapikan dan sematkan lidi pada kedua ujungnya.
3

Kukus selama 20-25 menit pada kukusan yg telah beruap banyak.
4

Pepes tahu siap disajikan. Selamat mencoba..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

pada 08 Februari 2018 15.26

Kediri - Jawa Timur

_Apalah saya, hanya remahan rempeyek di dasar toples.. Hahaha.._Saya seorang ibu muda usia 25 tahun yg hobi ngotorin dapur 😊😊_Punya seorang bayi lucu usia 15 bulan yang sekarang sangat aktif terutama dalam hal mengobrak-abrik alat2 dapur 😅😅 dan seorang suami yg selalu terima disodorin masakan istrinya ini (hallah!!)_Semoga resep2 sederhana yg saya share (terkadang langsung share seabregg) ini bermanfaat bagi yg membacanya 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya