Tumis Kangkung Udang
Pagi selepas perjalanan Manggarai-Pondok Cina, nyamperin Pak Dhe, panggilan akrab tukang sayur di Stasiun Pocin. Dapatnya udang dan satu ikat kangkung yg keliatannya banyak tapi mimpes setelah dimasak.
Tumis Kangkung Udang
Pagi selepas perjalanan Manggarai-Pondok Cina, nyamperin Pak Dhe, panggilan akrab tukang sayur di Stasiun Pocin. Dapatnya udang dan satu ikat kangkung yg keliatannya banyak tapi mimpes setelah dimasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung, bawang merah, bawang putih dan cabe. Cuci bersih semua bahan
- 2
Bersihkan udang, saya potong bagian per udang.
- 3
Iris bawang putih dan bawang merah juga cabe sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak, tumis bahan irisan hingga harum, kemudian masukkan udang dan tambahkan saus tiram.
- 5
Masukkan kangkung dan tumis sebentar. Tambahkan sedikit air, gula dan garam, kemudian koreksi rasa.
- 6
Sajikan. Selamat mencoba. 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar