Σε μια κατσαρολα βαζουμε το κοτοπουλο και ριχνουμε νερο μεχρι να σκεπαστει. Προσθετουμε το βουτυρο το λαδι το ζωμο το αλατι και το πιπερι. Το βραζουμε για περιπου μιση ωρα.

Βγαζουμε το κοτοπουλο και σουρωνουμε το ζωμο.

Ριχνουμε στην κατσαρολα το ζωμο με το ρυζι και βραζουμε για 20 -25 λεπτα περιπου.

Σε ενα μπωλ χτυπαμε τα αυγα με το χυμο των λεμονιων και ριχνουμε και 1-2 κουταλες απο τη σουπα.

Τα ριχνουμε στην κατσαρολα σιγα σιγα ανακατευοντας.

Σερβιρουμε και προσθετουμε απο πανω αν θελουμε λιγο πιπερι.

Καλη επιτυχια και καλη σας ορεξη!!🍜🍜