Udang sweet spicy 😁

Name: Udang sweet spicy 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar buang kepala; Jeruk nipis utk melumuri udang; 🍭Bumbu yg diulek halus :; 5 bawang merah; 1 bawang putih; 4 cabe merah keriting; 3 cabe rawit orens bisa lebih; 1 ruas kunyit,jahe,lengkuas; secukupnya 🍭Garam,gula pasir,merica bubuk; 1/2 sdm kecap manis; Daun salam; Daun jeruk; Secukupnya air; Minyak goreng

Selina Sulistiani @cook_7965944

Pondok Gede Jaktim

Udang sweet spicy 😁

Selina Sulistiani @cook_7965944

Pondok Gede Jaktim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar buang kepala
Jeruk nipis utk melumuri udang
🍭Bumbu yg diulek halus :
5bawang merah
1bawang putih
4cabe merah keriting
3cabe rawit orens bisa lebih
1 ruaskunyit,jahe,lengkuas
secukupnya🍭Garam,gula pasir,merica bubuk
1/2 sdmkecap manis
Daun salam
Daun jeruk
Secukupnyaair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang,rendam dgn air jeruk nipis beberapa menit,lalu cuci bilas kembali,tiriskan
2

Haluskan bumbu diatas
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam dan daun jeruk. Masukan udangnya,aduk hingga merata,tambahkan air,tambahkan merica bubuk,garam,gula pasir dan kecap manis. Masak hingga matang.
4

Sajikan 😊🍤🍤
5

Hr ini masaknya udang pedas manis dan tumis pokcoy wortel, mantap masyaallah 😊😍