Rica-Rica Ayam

Name: Rica-Rica Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong; Secukupnya air; Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 5 cm lengkuas (geprek); Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 5 cm jahe; 5 cm kunyit; 10 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit

Ay YuLi @AyYuLi

🏡Cilacap.Jawa Tengah.Indonesia

Rica-Rica Ayam

Ay YuLi @AyYuLi

🏡Cilacap.Jawa Tengah.Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong
Secukupnyaair
Secukupnyagula merah, garam, kaldu bubuk
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
5 cmlengkuas (geprek)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
5 cmjahe
5 cmkunyit
10 buahcabe merah
6 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga setengah matang, goreng setengah kering
2

Tumis Bumbu halus, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas aduk hingga harum, masukkan ayam tambahkan air, masak hingga Bumbu meresap. Angkat sajikan 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ay YuLi @AyYuLi

pada 13 Februari 2018 14.29

🏡Cilacap.Jawa Tengah.Indonesia

Happy Wife 👰Happy Mom👶yang tadinya ga bisa baking & cooking sama sekali😂😂tapi semenjak gabung di cookpad jadi suka coba resep yang simple2 😉Happy cooking & baking 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya