Ayam suwir bakso sambal terasi

Name: Ayam suwir bakso sambal terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ayam; 3 buah bakso; Bumbu halus; 10 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 1 sdt Terasi; 1 sdm Kecap; Garam; Gula; Lada bubuk; Minyak goreng

Dapur FN @FN_2209

Jakarta Timur

Punya ayam tapi bingung mau diapain, dan punya sisaan bakso sedikit,, kepikiran pengen di suwir suwir jadi lah seperti ini..

Lebih banyak

Ayam suwir bakso sambal terasi

Dapur FN @FN_2209

Jakarta Timur

Punya ayam tapi bingung mau diapain, dan punya sisaan bakso sedikit,, kepikiran pengen di suwir suwir jadi lah seperti ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grAyam
3 buahbakso
Bumbu halus
10 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
1 sdtTerasi
1 sdmKecap
Garam
Gula
Lada bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mateng, setelah dingin suwir suwir ayam tsb.
2

Blender bumbu halus dan terasi dengan minyak. Dan potong potong bakso.
3

Tumis bumbu halus tambahkan air sedikit sampai agak wangi setalah itu masukkan ayam dan bakso, beri kecap, garam, lada bubuk, dan gula.. Aduk hingga rata.
4

Cek rasa. Ayam suwir bakso siap dihidangkan.