Bandeng masak pindang serani

Name: Bandeng masak pindang serani
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng; 1 papan daun bawang; secukupnya Air; 2 sdm minyak untuk menumis bumbu; Bumbu yang dihaluskan; 1/2 sdt merica; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; secukupnya Garam; Bumbu yg diiris; 2 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; Cabe secukupnya sesuai selera; Bumbu lain; 1/2 cm jahe geprek; 1 Batang serai geprek; secukupnya Gula pasir

Aita Nurani @cook_11828417

Suami pngen yang seger2.masakin aja bandeng pindang serani.kali ini ga pakai tomat karna lupa beli.stok dirumah abis,tp rasa tetep nyummy ..

Lebih banyak

Bandeng masak pindang serani

Aita Nurani @cook_11828417

Suami pngen yang seger2.masakin aja bandeng pindang serani.kali ini ga pakai tomat karna lupa beli.stok dirumah abis,tp rasa tetep nyummy ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ekorbandeng
1 papandaun bawang
secukupnyaAir
2 sdmminyak untuk menumis bumbu
Bumbu yang dihaluskan
1/2 sdtmerica
2 butirkemiri
1 cmkunyit
secukupnyaGaram
Bumbu yg diiris
2 Siungbawang putih
4 Siungbawang merah
Cabe secukupnya sesuai selera
Bumbu lain
1/2 cmjahe geprek
1 Batangserai geprek
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ikan,lalu cuci hingga bersih.sisihkan dl
2

Haluskan bumbu halus
3

Potong-potong bumbu iris.lalu sisihkan
4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris,uratannya bawang putih,bawang merah lalu cabe.klo dah layu masukan bumbu halus.tumis kembali hingga harum.
5

Lalu masukkan air secukupnya.saya kasih dua gayung kecil
6

Setelah air mendidih.masukkan ikan.tunggu ikan matang ato mendidih.masukkan gula pasir.
7

Terus masukkan potong daun bawang.aduk2 kembali.cek rasa,klo sudah pas.tunggu mendidih lagi.dan siap dihidangkan kan
8

Dah jadi.selamat mencoba