Richeese KW super
Waktu itu pernah makan di richeese tp kok rasanya kurang enak ya menurut aku, harganya lumayan lebih mahal dr kfc/mcd/dsb, terus juga ayamnya kecil banget. Hehehe
Kalau lihat orang makan pengen, tapi ga pengen beli lagi haha. Yaudah nyari resep di cookpad nemu, langsung eksekusi dan rasanya lebih enak! Yg jelas lebih puas gadoinnya 😂😂
Rasep ayam KFC kw nya terinspirasi dari "Wardat el Ouyun" tp ada beberapa bahan yg dilewati
Resep saus richeesenya dari "Jenny"
Richeese KW super
Waktu itu pernah makan di richeese tp kok rasanya kurang enak ya menurut aku, harganya lumayan lebih mahal dr kfc/mcd/dsb, terus juga ayamnya kecil banget. Hehehe
Kalau lihat orang makan pengen, tapi ga pengen beli lagi haha. Yaudah nyari resep di cookpad nemu, langsung eksekusi dan rasanya lebih enak! Yg jelas lebih puas gadoinnya 😂😂
Rasep ayam KFC kw nya terinspirasi dari "Wardat el Ouyun" tp ada beberapa bahan yg dilewati
Resep saus richeesenya dari "Jenny"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat fried chicken:
- 2
Cuci ayam hingga bersih. Lalu, haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kaldu ayam, garam, jahe, kunyit dan cabe.
- 3
Setelah itu campurkan bumbu halus ke ayam hingga rata. Dan diamkan ayam semaleman di dalam kulkas.
- 4
Campur bahan kering (terigu, tepung maizena, dan kaldu ayam/garam) hingga pas rasa asinnya.
- 5
Membuat bahan basah/pencelup: Ambil 5 sdm bahan kering dan campurkan ke 250ml air es, aduk rata dan tambahkan baking soda.
- 6
Keluarkan ayam, setelah itu campurkan ayam dengan telur. Setelah ayam sudah tercampur dengan telur. Langsung masukan ayam ke bahan kering - bahan pencelup - bahan kering. Ulangi hingga dua kali atau satu kali saja cukup.
- 7
NOTE: pastikan setelah ayam ditepungin langsung di goreng. Karena jika didiamkan dahulu, ayam akan jadi keras. Dan saat ayam di bahan kering sambil di cubit-cubit agar keribo.
- 8
Goreng ayam dengan api kecil hingga tepung berwarna kecoklatan.
- 9
Cara membuat saus richeese kw:
- 10
Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata dan koreksi rasa. Rasa sausnya harus asam, manis, pedas dan asin.
- 11
Jika sudah tercampur rata, masak dengan api kecil hingga mengental.
- 12
Jika sudah mengental matikan kompor dan masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk di bumbu hingga rata.
- 13
Menurutku rasanya lebih enak dr aslinya hehehe
- 14
Walaupun dimakan ke esokan harinya. Ayamnya masih garing loh..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar