Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo
Pas main ke rumah sodara yg memang orang padang, disuruh makan, nyobainlah ayam cabe hijaunya.. kok enak banget ya😍 langsunglah nodong resepnya, berikut resep rendang yg pakai air kelapa...
Resep rendang padang menyusul ya..
Skrg kita bikin ayam cabe hijau ini dulu
Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo
Pas main ke rumah sodara yg memang orang padang, disuruh makan, nyobainlah ayam cabe hijaunya.. kok enak banget ya😍 langsunglah nodong resepnya, berikut resep rendang yg pakai air kelapa...
Resep rendang padang menyusul ya..
Skrg kita bikin ayam cabe hijau ini dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis sebentar Bumbu A (cabe, bawang merah & bawang putih), beri perasan air jeruk nipis. Angkat sebagian tumisan cabe. Sisihkan. Masukkan Bumbu B (kemiri, lengkuas, jahe, kunyit) hingga harum
- 2
Lalu masukkan ayam, daun jeruk, daun salam dan serai ke dalam tumisan. Aduk rata & masak sekitar 15 menit
- 3
Tuang santan. Masak sampai ayam empuk dan santan menyusut.
- 4
Tuang tumisan cabe yg tadi disisihkan. Koreksi rasa
- 5
Angkat dan sajikan.
- 6
Ini yg pakai ceker 😉
- 7
Blender/haluskan Bumbu A & Bumbu B secara terpisah. Kalau mau pedas, tambahkan pakai cabe rawit aja ya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dewi rosita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar