Daging sapi lada hitam simple

Name: Daging sapi lada hitam simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 1 Paprika merah; 1 Paprika hijau; 2 Cabai merah besar; 1 Bawang bombay; 3 siung Bawang putih; 1 sdm Kecap; 1/2 sdm Kecap asin; secukupnya Royco sapi; 3 sdm Lada hitam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Vitsin; Air setengah cup aqua gelas

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Daging sapi lada hitam simple

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 kgDaging sapi
1Paprika merah
1Paprika hijau
2Cabai merah besar
1Bawang bombay
3 siungBawang putih
1 sdmKecap
1/2 sdmKecap asin
secukupnyaRoyco sapi
3 sdmLada hitam
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaVitsin
Air setengah cup aqua gelas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Untuk hidangan aku kali ini pake daging yg direbus terlebih dahulu. Kalau sdh empuk sisihkan.
2

Daging yg sudah empuk lalu dipotong tipis tapi agak melebar -+ 4cm an.. lalu aku gepuk biar bumbu meresap.
3

Siapkan wajan untuk menumis. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika yg sdh dipotong dadu dan cabai merah besar. Aduk rata
4

Masukkan air dan kecap manis dan asin. Aduk lagi.. masukkan lada hitam dan bumbu secukupnya..
5

Lalu masukkan daging.. diamkan 2 menit dengan ditutup wajannya. Test rasa. Angkat dan sajikan..