Blender kasar semua bahan cabe keriting, rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, Gula merah, dan terasi.

Blender dengan minyak jangan dengan air. Atau bisa tambahkan tomat.

Potong hati, ampela, dan pete sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak

Masukan hati dan ampela goreng sebentar samping setengah matang.

Masukan sambal yang telah di blender.

Masukan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak dengan api sedang.

Aduk sampai semua bumbu berubah warna, kemudian masukan pete.

Siap di sajikan