Panggang rica-rica

Name: Panggang rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ikan panggang; 2 lembar Daun salam; 6 lembar daun jeruk uk kecil; 2 buah serai; 1 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 2 cm jahe digeprek; 3 cm Lengkuas di geprek; Lada, penyedap; 1 buah tomat iris kecil2; 350 ml Air; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung uk besar bawang putih; 10 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 cm kunyit

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Panggang rica-rica

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahikan panggang
2 lembarDaun salam
6 lembardaun jeruk uk kecil
2 buahserai
1 sdmgula pasir
2 sdtgaram
2 cmjahe digeprek
3 cmLengkuas di geprek
Lada, penyedap
1 buahtomat iris kecil2
350 mlAir
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siunguk besar bawang putih
10 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Penampakan panggang. Goreng sebentar
2

Siapkan wajan panaskan minyak sedikit agak banyak dr biasa menumis bumbu. Masukan semua bahan uleg. Lalu bahan lainya
3

Berikut panggang. Lalu air. Biarkan agak surut lalu koreksi rasa. Sajikan