Bola bola ikan (mpasi 10+)
Pertamakali share resep mpasi. Sering masak buat mpasi nya anak lanang, tp ga pernah di posting. Hehe
Kali ini pgn posting ini, bola2 ikan. Bisa pakai ikan apapun, kebetulan disini saya pakai ikan bandeng. Jd ya lumayan butuh waktu banyak.. happy cooking
Bola bola ikan (mpasi 10+)
Pertamakali share resep mpasi. Sering masak buat mpasi nya anak lanang, tp ga pernah di posting. Hehe
Kali ini pgn posting ini, bola2 ikan. Bisa pakai ikan apapun, kebetulan disini saya pakai ikan bandeng. Jd ya lumayan butuh waktu banyak.. happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, kemudian rebus bersama dg daun jeruk, bawang putih geprek dan sejumput garam sampai empuk
- 2
Pisahkan daging ikan dari durinya, kalau pakai bandeng harus ekstra sabar dan hati2 krn durinya yg aduhai banyaknya 😅
- 3
Hancurkan daging ikan dg cara di remas2 menggunakan tangan, kemudian tambahkan sedikit tepung terigu dan sedikit saja garam. Uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk bulat2, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung roti.
- 5
Goreng menggunakan unsalted butter sampai kuning keemasan.
- 6
Siap dihidangkan sbg lauk maupun sbg cemilan sikecil 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar