Ayam masak kicap ala malay

Name: Ayam masak kicap ala malay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 1 buah bawang bombay; 4 buah cabai keriting merah; 3 buah cabai rawit; 8 buah cabai lalap; 1 buah tomato; 4 sdm kecap; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk totole (skip boleh/ ganti kaldu bubul lain)

Nissa Atika @cook_11848637

Yogyakarta

Karena dulu sempet sekolah dinegeri orang selama 6bln yaitu negeri nya upin ipin jadi kangen masakan sanaaaa dan taraaaaa akhirnya terwujud jugaaa😍😍💕💕

Lebih banyak

Ayam masak kicap ala malay

Nissa Atika @cook_11848637

Yogyakarta

Karena dulu sempet sekolah dinegeri orang selama 6bln yaitu negeri nya upin ipin jadi kangen masakan sanaaaa dan taraaaaa akhirnya terwujud jugaaa😍😍💕💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam
1 buahbawang bombay
4 buahcabai keriting merah
3 buahcabai rawit
8 buahcabai lalap
1 buahtomato
4 sdmkecap
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk totole (skip boleh/ ganti kaldu bubul lain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, ungkep dengan kunyit bubuk dan garam boleh tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis. Ungkep selama kurang lebih 15menit
2

Setelah diungkep goreng ayam sampai kekuningan, angkat sisihkan.
3

Tumis bawang bombay, cabai kriting merah, cabe rawit, cabe lalap dan tomat sampai harum. Masukkan kecap manis, saos sambal, saos tiram beri garam dan kaldu bubuk sckpnya.
4

Masukkan ayam beri sedikit air. Cicip rasa.. Masak sampai matang
5

Masakan siap disantappppp😍😍😍