Tumis tahu telor puyuh

Name: Tumis tahu telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir telor puyuh rebus; 4 buah tahu susu lembang potong sesuai selera; sesuai selera Kacang panjang; 5 butir bawang merah iris; 3 siung bawang putih; 2 cm lengkuas geprek; 1 buah cabai iris buang bijinya; 2 lembar daun salam; 2 bungkus kara ukuran kecil; sesuai selera Air; Merica bubuk sedikit saja; Garam, gula, kaldu,sesuai selera; Bawang goreng untuk taburan

Tita Meitasartika @cook_5366019

Stok tahu susu lembang lg byk, akhirnya kepikiran bikin tumis tahu telor puyuh yg ada sedikit sayurannya, biar ttp sehat mom 😊

Lebih banyak

Tumis tahu telor puyuh

Tita Meitasartika @cook_5366019

Stok tahu susu lembang lg byk, akhirnya kepikiran bikin tumis tahu telor puyuh yg ada sedikit sayurannya, biar ttp sehat mom 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirtelor puyuh rebus
4 buahtahu susu lembang potong sesuai selera
sesuai seleraKacang panjang
5 butirbawang merah iris
3 siungbawang putih
2 cmlengkuas geprek
1 buahcabai iris buang bijinya
2 lembardaun salam
2 bungkuskara ukuran kecil
sesuai seleraAir
Merica bubuk sedikit saja
Garam, gula, kaldu,sesuai selera
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai kekuningan, tiriskan
2

Tumis bawang, cabai, lengkuas, daun salam, sampai wangi
3

Masukan kacang panjang, lalu beri santan kara aduk bentar. Masukan air, garam, gula kaldu sesuai selera. Masukan merica bubuk sedikit saja
4

Aduk rata sampai kacang agak layu, lalu masukan telur puyuh rebus dan tahu goreng. Aduk sampai tercampur rata kemudian tes rasa
5

Hidangkan lalu taburi dengan bawang goreng sesuai selera