Ayam Bekakak
Tetangga minta di bikinin ayam bekakak, sebenernya belum pernah masak ini tp dg pedenya ngiya-in bisa😂😂
Sibuk cari resep ketemu resepnya bunda kiana khanza.. Rasanya manteplh
Ayam Bekakak
Tetangga minta di bikinin ayam bekakak, sebenernya belum pernah masak ini tp dg pedenya ngiya-in bisa😂😂
Sibuk cari resep ketemu resepnya bunda kiana khanza.. Rasanya manteplh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu rendaman lalu balurkan ke ayam,siram air.biarkan ayam terendam bumbu, Diamkan kurang lebih 45menit
- 2
Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam sereh tumis hingga harum, masukkan ayam beserta airnya. Masak hingga mendidih, kecilkan api masukkan santan, aduk2
- 3
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.. Koreksi rasa
- 4
Ungkep ayam hingga matang (airnya menyusut hampir habis). Angkat
- 5
Sisa bumbu ungkepan campur dg kecap manis kurang lebih 1sdm.. Oleskan ke ayam lalu bakar hingga matang, balik sisi satunya oleskan lg lalu bakar lg hingga matang... Angkat sajikan 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar