Pizza Empuk

Name: Pizza Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung segitiga biru; 100 gr Gula pasir; 50 gr susu bubuk putih; 1 bungkus ragi instan (fermipan); 300 gr kentang kukus yang dihaluskan; 3 butir kuning telur; 1/2 gelas belimbing Air; 2-3 sdm mentega; sesuai selera Topping

Wida @cook_6095722

Pacitan-Jatim

Ini resep bakulanku..... Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Pizza Empuk

Wida @cook_6095722

Pacitan-Jatim

Ini resep bakulanku..... Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung segitiga biru
100 grGula pasir
50 grsusu bubuk putih
1 bungkusragi instan (fermipan)
300 grkentang kukus yang dihaluskan
3 butirkuning telur
1/2 gelas belimbingAir
2-3 sdmmentega
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering: tepung, gula, susu, dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata.
2

Masukkan kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan. Kuning telur.. Dan air aduk hingga rata. Uleni hingga setengah kalis.
3

Apabila sudah kalis... Tambahkan mentega supaya lebih harum dan tidak lengket adonannya. Uleni hingga adonan benar benar kalis. Seperti membuat adonan donat.
4

Tunggu hingga adonan mengembang. Setelah mengembang bagi adonan beratnya sesuai ukuran pizza. Kalo saya hanya diukur pake genggaman tangan. Kalo ingin sama bisa pakai timbangan.
5

Panaskan oven.. (sy pake otang). Sembari menunggu oven panas.. Bentuk adonan pizza... Dgn cara menggilas. Dan bentuk sesuai selera. Dan beri topping sesuai selera.
6

Dirasa oven sdh cukup panas. Catatan... Api kecil aja takutnya adonan gampang gosong. Kemudian masukkan adonan pizza yg sdh diberi topping. Panggang hingga matang agak kecoklatan.
7

Siap dihidangkan