Keumamah Masak Aceh

Name: Keumamah Masak Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr keumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian; Minyak utk menumis; secukupnya Garam; Bumbu Halus; 6 bh cabe merah; 10 bh rawit; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 cm kunyit dan jahe; 12 bh asam sunti; 1/2 sdt biji ketumbar; Bumbu Cemplung; 1 btr bawang merah iris; 4 bh cabe ijo potong dan belah; 1 tangkai daun temurui/kari

Rahmaniar @cook_2678380

🏠Panton Labu,Aceh Utara

Keumamah. Makanan khas Aceh ini kalo makan suka lupa 😁😁😁😁
Lupa berhentinya hihii

Lebih banyak

Keumamah Masak Aceh

Rahmaniar @cook_2678380

🏠Panton Labu,Aceh Utara

Keumamah. Makanan khas Aceh ini kalo makan suka lupa 😁😁😁😁
Lupa berhentinya hihii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grkeumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian
Minyak utk menumis
secukupnyaGaram
Bumbu Halus
6 bhcabe merah
10 bhrawit
5bawang merah
2bawang putih
1 cmkunyit dan jahe
12 bhasam sunti
1/2 sdtbiji ketumbar
Bumbu Cemplung
1 btrbawang merah iris
4 bhcabe ijo potong dan belah
1 tangkaidaun temurui/kari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Panaskan minyak tumis bumbu cemplung disusul bumbu halus,tumis hingga harum masukkan keumamah suwir tambahkan Sedikit air.Masak hingga air menyusul tambahkan garam aduk rata sajikan