Kikil / cingur mercon

Name: Kikil / cingur mercon
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil/cingur sapi; 1 onz cabe rawit / cabe setan. Ato sesuai selera pedasnya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh tomat; 1 papan pete; 1 ruas laos dan 2lbr daun salam; 1/4 sdt kaldu instan; sesuai selera Garam dan gula; 1/2 sdm kecap manis

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Selain sedap utk menu sop tangkar , cingur juga menggugah selera jika di masak versi pedas (mercon)

Lebih banyak

Kikil / cingur mercon

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Selain sedap utk menu sop tangkar , cingur juga menggugah selera jika di masak versi pedas (mercon)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

4org

1/4kikil/cingur sapi
1 onz cabe rawit / cabe setan. Ato sesuai selera pedasnya
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhtomat
1 papanpete
1 ruaslaos dan 2lbr daun salam
1/4 sdtkaldu instan
sesuai seleraGaram dan gula
1/2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Rebus kikil dg campurkan laos utk mengurangi aroma nya. Sy pake presto utk menyingkat waktu (15mnt)
2

Iris semua bumbu, lalu tumis sampai harum
3

Masukkan irisan pete
4

Masukkan kikil tg sdh si rebus dan di potong2
5

Masukan garam+kaldu instan+gula dan kecap.tuang ssikit air Tggu sampe meresap