Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 1/4 kg udang kupas bersih; 1/4 kg Tapioka; 2 butir kuning telur ayam (tdk pake jg tdk apa2); 1 buah wortel, parut kasar sebagian, parut aga halus sisanya; 1 siung bawang bombay cincang halus; 1 batang daun bawang iris bulat tipis-tipis; secukupnya garam dan kaldu jamur; 3 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen(sy skip, krn ga da); 2 siung bawang putih haluskan; 1 pack kulit pangsit beli di bang sayur 😀

Pawon Melly @dapur_iseng

Depok

bikin siomay hasil re cook resep nya draco fish 😁 tp di modif sedikit

Lebih banyak

Siomay

Pawon Melly @dapur_iseng

Depok

bikin siomay hasil re cook resep nya draco fish 😁 tp di modif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
1/4 kgudang kupas bersih
1/4 kgTapioka
2 butirkuning telur ayam (tdk pake jg tdk apa2)
1 buahwortel, parut kasar sebagian, parut aga halus sisanya
1 siungbawang bombay cincang halus
1 batangdaun bawang iris bulat tipis-tipis
secukupnyagaram dan kaldu jamur
3 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen(sy skip, krn ga da)
2 siungbawang putih haluskan
1 packkulit pangsit beli di bang sayur 😀

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus ayam dan udang masukkan ke dalam baskom, tambahkan tapioka, dan semua bahan lainnya, termasuk parutan kasar wortel aduk sampai rata, lalu bungkus satu persatu dgn kulit pangsit dan beri parutan wortel di atasnya
2

Kukus deh, kurang lebih 10 menit matang, kalau mau di simpan di fre, er, tunggu dingin dahulu
3

Bisa di siram saus kacang, atau cocolan saus sambal dan kecap