Kare Ayam leeezzaatt

Name: Kare Ayam leeezzaatt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam (8 potong); 4 bh Tahu putih; 5 bh bawang putih; 7 bh bawang merah; 2 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Merica; 1 bh cabe merah besar; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur; Sedikit jinten; Secukupnya garam; 1/4 kelapa (kelapa uk besar); 1 btg Sereh; 4 lmbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Penyedap rasa Ayam (me royco)

Nurul Lailatul @cook_11965405

Surabaya

Hari ini bingung Mau buat menu ap
Akhirnya nekat az pergi ke penjual sayur depan rumah. Trz liat Ada Dada Ayam dan langsung kepikiran mw masak Kare Ayam aja dech..semoga resepx bermanfaat y Dan maaf klu kurang enk. Maklum masih belajar 😄😄

Lebih banyak

Kare Ayam leeezzaatt

Nurul Lailatul @cook_11965405

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDada Ayam (8 potong)
4 bhTahu putih
5 bhbawang putih
7 bhbawang merah
2 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
secukupnyaMerica
1 bhcabe merah besar
1 ruaskunyit
1 cmjahe
1 cmkencur
Sedikitjinten
Secukupnyagaram
1/4kelapa (kelapa uk besar)
1 btgSereh
4 lmbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
Penyedap rasa Ayam (me royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ayam dan tahu setengah matang
2

Haluskan semua Bumbu kecuali sereh, lengkuas, dan daun jeruk
3

Tumis Bumbu halus Dan sereh, lengkuas juga daun jeruk sampai harum
4

Masukkan ayam+tahu lalu tambah segelas air
5

Sementar itu parut kelapa lalu peras santan sampai air santan sdh bening
6

Sambil di aduk ya biar santan g pecah. Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
7

Kare Ayam siap di hidangkan.. Selamat mencoba