Sambal terasi pete

Name: Sambal terasi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete (sesuai selera saja kalau mau banyak juga ng ppa); 1 bungkus Sambal terasi; Cabai merah keriting (sesuai selera disini sy pakai 15 cabai); Cabai rawit(kalau suka pedas bisa kash banyk disini sy pkai 5); 4 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; Kaldu ayam dan garam

Irna Yuliana @cook_11970877

Tadinya bingung mau diapakan ini pete alhasil jadilahh sambal terasi pete nikmatnya itu makan dengan nasi hangat. 😊

Lebih banyak

Sambal terasi pete

Irna Yuliana @cook_11970877

Tadinya bingung mau diapakan ini pete alhasil jadilahh sambal terasi pete nikmatnya itu makan dengan nasi hangat. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpete (sesuai selera saja kalau mau banyak juga ng ppa)
1 bungkusSambal terasi
Cabai merah keriting (sesuai selera disini sy pakai 15 cabai)
Cabai rawit(kalau suka pedas bisa kash banyk disini sy pkai 5)
4 siungBawang putih
3 siungBawang merah
Kaldu ayam dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil-kecil pete yang sudah dikupas dari kulitnya kemuadian goreng setengah matang pakai sedikit minyak saja.
2

Siapkan bumbu halusnya bawnag putih, bawang merah,terasi,cabai keriting,cabai rawit ditumbuk halus
3

Setelah itu panaskan minyak tumis bumbu halusnya sampai setengah matang kemudian baru tambahkan pete yang telah digoreng setengah matang tadi
4

Aduk rata tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam
5

Tumis hingga harum kemudian sajikan.
6

Terimakasih semoga bermanfaat😊😊