33. Ayam Teriyaki

Name: 33. Ayam Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging dada ayam (potong dadu); 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 50 ml kaldu ayam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdm mentega; 1/2 sdt raja rasa; secukupnya Garam; 1 sachet saos teriyaki (me pakek saori); 3 biji cabai rawit (potong serong)

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

Ceritanya lagi pengen makan ayam teriyaki ala hokben, trus tadi pagi k pasar iseng2 bikin aja sendiri ada daging ayam baru beli tadi hehehe

Lebih banyak

33. Ayam Teriyaki

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

Ceritanya lagi pengen makan ayam teriyaki ala hokben, trus tadi pagi k pasar iseng2 bikin aja sendiri ada daging ayam baru beli tadi hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gramdaging dada ayam (potong dadu)
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
50 mlkaldu ayam
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdmmentega
1/2 sdtraja rasa
secukupnyaGaram
1 sachetsaos teriyaki (me pakek saori)
3 bijicabai rawit (potong serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam lalu rebus -+15 menit
2

Geprek bawang putih, bawang merah dan iris bawang bombay menjadi 6 bagian
3

Panaskan wajan penggorengan, masukkaj mentega tunggu meleleh, masukkan bawang putih bawang bombay dan bawang merah tunggu hingga harum
4

Masukkan kaldu ayam, saos teriyaki, gula, garam, penyedap rasa, raja rasa dan potongan ayam tunggu lalu koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukkan potongan cabai rawit aduk hingga merata
6

Matikan kompor ambil piring penyajian lalu siap disajikan