Kroket isi abon ayam
Saya lupa punya kentang, pas bongkar2 kentang nya dah mau tumbuh hmmm yasud drpd kebuang bikin kroket aja deh... gampang kok
Kroket isi abon ayam
Saya lupa punya kentang, pas bongkar2 kentang nya dah mau tumbuh hmmm yasud drpd kebuang bikin kroket aja deh... gampang kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kentang kukus yg sudah dihaluskan dg susu bubuk sisihkan
- 2
Panas kan minyak tumis bawang bombay sampai harum masukkan merica, garam, gula dan pala kemudian masukkan terigu masak sampai berbulir2 dg api kecil agak lama (biar ga bau tepung)
- 3
Masukkan susu cair wortel dan bumbu2 lain masak sampai mengental dan kalis kemudian masukkan kentang masak sampai kalis dan kira2 bisa dibentuk sisihkan (tes rasa jangan pula ya)
- 4
Kemudian timbang adonan @50 gr trus Isi abon atau Isian lain sesuai Selera dan bentuk sesuai Selera
- 5
Masukkan Ke dalam adonan tepung atau putih telur kemudian gulingkan Di tepung roti (simpan dalam kulkas biar tepung roti menempel sempurna)
- 6
Kemudian goreng deh dan siap dihidangkan dan dicocol saos sambal
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar